Salento: non solo mare!
Ricavato da un’antica masseria risalente al 1800, Le Calie si trova immerso nella tipica vegetazione salentina, tra gli ulivi secolari e il silenzio di una campagna incontaminata, al riparo dal caos della città, dal traffico e dalla confusione, dove l’unico suono è il dolce canto delle cicale di giorno e dei grilli la sera.
Il Mare la Storia e il Gusto
il Salento è un’esperienza imperdibile, che attraversa 120 chilometri di terra e 250 chilometri di costa, tra cibi e prelibatezze unici, suggestive tradizioni ed imperdibili eventi.
Il mare del Salento è gioiello che risplende di colori accesi, che accarezza spiagge giallo oro e crea paesaggi unici. Venite a scoprire i nostri 250 km di coste tra il Mar Ionio e il Mar Adriatico!
La Pizzica, la Notte della Taranta, la Cartapesta…Impossibile elencare le tante tradizioni portate avanti con dedizione e devozione dai salentini DOC! E ancora: feste patronali caratteristiche e folkloristiche, Sagre, Processioni, Luminarie, Riti religiosi…Un viaggio continuo tra stupore e meraviglia.
Il gusto? Il nostro….”piatto forte”! Pasta fresca fatta in casa, Frise, Taralli, Pucce e Gnommareddhri, Purceddhruzzi e dolci vari, Sottoli e Confetture, Olio d’oliva di altissima qualità…una volta gustate queste e le altre (tantissime!) specialità locali, riuscirete a non chiedere il bis? Riuscirete a spiegare perchè hanno quel qualcosa in più?
VICINO A NOI
TERRITORIO
La penisola salentina si estende dal Golfo di Taranto al Capo di Santa Maria di Leuca per circa 120 chilometri. La sua superficie include la provincia di Lecce, quasi tutta quella di Brindisi e parte di quella di Taranto. Il territorio è caratterizzato sia dalla tipica Macchia Mediterranea...
BORGHI
L'entroterra salentino è ricco di meravigliosi borghi antichi che spiccano per la loro bellezza e per l'importanza che ricoprono, soprattutto da qualche anno a questa parte, nel panorama turistico italiano. Oltre ai centri più conosciuti e popolari come Lecce, Ostuni...
GASTRONOMIA
Il cibo salentino rappresenta un chiaro esempio di dieta mediterranea, tanto celebrata e consigliata da tutti i nutrizionisti. La tradizione gastronomica del Salento affonda le sue radici nella civiltà contadina che, pur utilizzando ingredienti poveri...
Natura
Sorrisi
Relax
Comfort
Clima
“Rilassati, raccogliti, allontana da te ogni altro pensiero. Lascia che il mondo che ti circonda sfumi nell’indefinito.”
